LA GALERIE
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Adresse servant des plats aux produits frais et locaux, une carte de saison et des viandes à la plancha.
Dans une salle chaude et colorée, exposant les œuvres d’artistes locaux, se mêlent convivialité et gastronomie. Pascal Fontaine, le chef, travaille avec des produits frais et locaux, préparés sur place, admirablement cuisinés et mis en valeur. Ses spécialités ? Les escargots à la crème d'ail et les ris de veau en feuilleté, crème de cèpes. Gage de fraîcheur, la carte change avec les saisons. La noix d'entrecôte à la plancha à la fleur de sel de Guérande est fidèle à la carte. Un régal jusqu’aux desserts. Un exemple : le riz au lait maison, caramel au beurre salé.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA GALERIE
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Questions fréquentes :
Le tout dans un un rapport qualité/prix raisonnable.
La carte des vins demanderait a etre enrichie.
Un restaurant dans la pure tradition de la gastronomie française. À découvrir, le foie gras de canard fait maison, qui est tout simplement exquis, les ris de veau à la crème de cèpes, mais aussi le filet de sandre sauce homardine, ainsi que bien d'autres spécialités culinaires. Le service hôtelier, est très professionnel, et le personnel, on ne peut plus accueillant. Enfin, le cadre est convivial, et dans la salle on peut y voir en permanence une exposition de peinture qui met bien en valeur cette "Galerie des Arts". Un restaurant qui ravira les épicuriens et les plus fins gourmets. N'hésitez pas à y réserver une table.