Dans un beau cadre, restaurant gastronomique servant une cuisine traditionnelle de saison, de produits frais et 100 % maison.
Barbara, en salle, et Bruno Couderc, en cuisine, tiennent les rênes de ce restaurant gastronomique niché dans une belle bâtisse du XVIIIe siècle entourée d'un parc. La cuisine traditionnelle suit les saisons et les arrivages de produits frais. La carte change fréquemment, vous y trouverez par exemple : Ravioles de foie gras de canard et bouillon de poule à la truffe, dos de lieu jaune
ballotine de choux, brocolis, fumet de poisson à la bergamote soufflé glacé au Grand Marnier, beurre d'orange. Du 100 % fait maison et une belle carte des vins.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur HOSTELLERIE DU ROOY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

qualités sont requises
Catherine et Jeanlouis CIULLI

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Mme Couderc Barbara


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