ZIO ENZO
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La cuisine napolitaine s'invite à Villeréal avec cette adresse de qualité où sont proposées de délicieuses pizzas et des pâtes.
La cuisine italienne et plus précisément les pizzas napolitaines ont un digne représentant au sein de la bastide, face à la halle : peut-on rêver meilleur emplacement ? Chez « Zio Enzo », les ingrédients des pizzas base crème fraîche ou tomate proviennent de l'autre côté des Alpes : mortadelle de Bologne, salami napolitain, pancetta coppatta, spianata piquante, mozzarella di bufala et ricotta des Pouilles, pecorino sarde... Aussi bons que soient les fromages, la charcuterie et autres garnitures, la pâte fait la différence. Ici, elle est topissime. « Mangia bene » !
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Avis des membres sur ZIO ENZO
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