ZIO ENZO
La cuisine napolitaine s'invite à Villeréal avec cette adresse de qualité où sont proposées de délicieuses pizzas et des pâtes.
La cuisine italienne, et plus précisément les pizzas napolitaines, trouvent un digne ambassadeur au cœur de la bastide, face à la halle : un emplacement rêvé ! Chez « Zio Enzo », les ingrédients, qu’ils soient à base de crème fraîche ou de tomate, viennent directement d’Italie : mortadelle de Bologne, salami napolitain, pancetta coppatta, spianata piquante, mozzarella di bufala, ricotta des Pouilles, pecorino sarde... Si les garnitures sont excellentes, c’est la pâte qui fait toute la différence : ici, elle est exceptionnelle. « Mangia bene » !
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Avis des membres sur ZIO ENZO
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