L'inspiration du Chef va vous faire voyager aux 4 points cardinaux culinaires du plaisir : viandes, poissons, plats exotiques...
La philosophie de Pascal et Fanny Vermughen ? « L'amour de faire plaisir aux clients avec le détail qui fait la différence dans l'assiette. » Et quelles assiettes ! Colorées, généreuses, elles mettent à l'honneur le pavé de bœuf Aubrac, le t-bone de veau, la brochette de canard figues et miel, ou encore les quenelles de brochet sauce homardine riz aux agrumes. L'inspiration de Pascal dépasse les frontières avec le bibimbap coréen et le ramen de poulet japonais. Mention spéciale pour les cocktails et mocktails divins de Fanny.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur NORD SUD RESTAURANT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.