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Belle valeur ajoutée à la bastide de Villeréal que ce restaurant culinaire avec menus surprises raffinés aux produits de saison !
Le restaurant de Mégane et Jonathan - dont le nom est un clin d’œil au rucher que possède le couple - est une perle de douceur tant au niveau de la salle avec sa cheminée que de la cuisine créative aux notes gastronomiques. Le menu change constamment. Les ingrédients frais et de saison, souvent locaux, varient en fonction des approvisionnements. A partir de là sont élaborées des recettes d'abord magnifiques dans les assiettes puis sublimes en bouche comme ce croustillant de coq au vin et ses cardes mitonnées au lard. Avec tout le plaisir de la découverte.
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Avis des membres sur L'ALVÉOLE
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Questions fréquentes :
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La cuisine quant à elle est raffinée et gourmande ! Nous avons gouté du silure pour la première fois et c'était délicieux. Le poisson fondant et tendre et les légumes confits au safran étaient très bons également.
Le rapport qualité-prix est également top !
Nous y reviendrons à nos prochaines vacances ;) Bravo au chef et merci à madame :)
Kevin & Manon