LA FERME AUX CHICONNETTES
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Écomusée spécialisé dans la culture de l'endive qui plaira autant aux petits qu'aux grands à Achiet-le-Petit.
La Ferme aux Chiconnettes est une exploitation familiale qui allie tradition et gourmandise. Véronique y cultive des endives de pleine terre selon des méthodes traditionnelles, transformées ensuite en délicieux confits, veloutés et vinaigrettes. Son mari Pascal, chocolatier-pâtissier, met son savoir-faire à la création de chocolats et confiseries artisanales. Des visites pour découvrir les secrets de la culture de l'endive et de la fabrication du chocolat, des ateliers de cuisine.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur LA FERME AUX CHICONNETTES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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