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Restaurant proposant une cuisine raffinée et classique dans un cadre moderne à Arras.
Cette table de choix propose une cuisine raffinée et classique. Entre les mijotées des cuisiniers (la 100% cochon, lentilles et crème de lard, joue de bœuf bouillon shabu, suprême de volaille jaune, truffe sous peau) ou les viandes du monde au four Josper, que prendrez-vous ? Pour ceux qui aiment picorer et partager, il y a aussi le jambon de Salamanque 24 mois, les petites sardines à l'huile d'olive ou le comté 24 mois d'affinage... Le cadre est des plus modernes et vous pourrez vous installer dans la bibliothèque ou sous la verrière.
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Avis des membres sur ANAGRAM
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Les plats ne sont pas spécialement copieux, ce ne serai pas un souci si l’expérience culinaire était satisfaisante mais le goût n’y était pas malheureusement.
( wagyu et st Jacques )
Dessert trop grossier.
Peut être sommes nous exigeant.
Peut être la soirée ne s’y prêtait pas.
Mais au regard de la notation ce devrait être un sans fautes dans l’assiette.
Je recommande a 100% ????????????????