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Un des plus beaux, si ce n’est le plus beau restaurant de la ville, situé au cœur de l’hôtel Univers qui ne l’est pas moins. Outre l’environnement élaboré, chacun pourra apprécier une cuisine fine et adaptée par Jean-Pierre Dargent ancien chef étoilé de La Faisanderie en personne qui collabore depuis peu avec l'équipe du Clusius en tant que consultant dont la nouvelle carte marie avec brio les saveurs des saisons. Et c'est aussi bon que beau ! Le service est exemplaire et si le séjour se poursuit dans l’une des chambres, vous aurez du mal à faire mieux !
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Avis des membres sur LE CLUSIUS
3.8/5
24 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Diane G
Visité en janvier 2020
Le cadre est vraiment très sympathique, c’est la cuisine qui pèche selon moi. Les œufs parfaits n’étaient pas coulant et la canette n’était pas assez rosée pour moi. Sinon les recettes sont simples mais bonnes.
Christine M
Visité en octobre 2019
Bon repas mais un peu déçue de retrouver 2 fois les mêmes champignons dans mon entrée et mon plat (menu à 45 euros). Tarte aux myrtilles bonne mais déçue par la pâte à tarte un peu ramollie par l'humidité, et je n'y ai pas bien perçu les marrons promis dans l'intitulé. Sinon service rapide et bon vin.
cadre superbe,confort,service excellent,
carte originale surprenante même,nous
aurions aimé un peu plus de relevé pour
nos plats principaux,volaille de Licque
et pied de porc
carte originale surprenante même,nous
aurions aimé un peu plus de relevé pour
nos plats principaux,volaille de Licque
et pied de porc
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Questions fréquentes :
LE CLUSIUS compte 24 avis avec une note moyenne de 3.8. Vous pouvez consulter les avis de LE CLUSIUS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE CLUSIUS en cliquant ici
LE CLUSIUS se situe au 5, place de la Croix-Rouge , 62000 Arras
Lundi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Dimanche
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
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