LE CHARLES VI
À une centaine de mètres du musée médiéval, le Charles VI joue sur le côté historique des lieux : vaste salle aux poutres apparentes et au plafond lambrissé, grande draperie sur le mur. La tradition se retrouve dans les assiettes et dans les verres, le menu médiéval étant inspiré directement des recettes de l'époque. On dégustera par exemple l’hypocras, apéritif à base de vin rouge parfumé à la cannelle et au gingembre. Les plats sont simples, mais très bien réalisés, bons et copieux. Le chef est aux petits soins et à l'écoute des clients, le personnel accueillant et le service agréable. La terrasse offre une vue imprenable sur le jardin.
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Avis des membres sur LE CHARLES VI
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