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Le chef expose dans son restaurant Maison Renard, son univers culinaire avec une cuisine qui mêle histoire et sensibilité.
C'est lors du printemps 2023 que Sébastien Renard, de la saison 13 de Top Chef 13, vous ouvrira les portes de son restaurant afin de découvrir son univers culinaire au sein de son premier restaurant. C’est place de la République, à Béthune, dans les Hauts-de-France, dans l'ancien fief de Marc Meurin, qu’il a décidé de s'installer afin de vous partager sa cuisine mêlant Histoire et sensibilité. Avec son architecte Agathe Zlicaric et une équipe à l'œuvre, ils ont mis un point d’honneur à redonner vie à cette demeure du Béthunois.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MAISON RENARD
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
On peut lui mettre une étoile ????
Cadre très jolie super moment passé
Le repas a été riche en surprises et découvertes culinaires. Les associations de saveurs sont superbes, les sauces merveilleuses et les cocktails fort goutus. Nous nous sommes régalées.
Merci au chef d’avoir assuré à tous les niveaux (avec une connaissance pointue en ouverture de porte) et merci pour votre générosité et votre sympathie. Nous reviendrons avec grand plaisir.
Lysiane et Laura
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Questions fréquentes :
La passion des bons produits et la volonté de régaler les convives se ressent dans l'assiette.
Menu de Saint Valentin juste exceptionnel: un ravissement aussi bien pour les yeux que pour les papilles!!!
Personnel au petit soin et Chef très humble et accessible sachant mettre en avant son équipe!!!
Expérience culinaire au delà de nos espérances.
Merci beaucoup