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Le chef expose dans son restaurant Maison Renard, son univers culinaire avec une cuisine qui mêle histoire et sensibilité.
C'est lors du printemps 2023 que Sébastien Renard, de la saison 13 de Top Chef 13, vous ouvrira les portes de son restaurant afin de découvrir son univers culinaire au sein de son premier restaurant. C’est place de la République, à Béthune, dans les Hauts-de-France, dans l'ancien fief de Marc Meurin, qu’il a décidé de s'installer afin de vous partager sa cuisine mêlant Histoire et sensibilité. Avec son architecte Agathe Zlicaric et une équipe à l'œuvre, ils ont mis un point d’honneur à redonner vie à cette demeure du Béthunois.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MAISON RENARD
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
je sens que je vais revenir souvent…
Nous avons eu l agréable surprise,en sortant,d être saluer et remercier par le chef lui même! Il nous a proposé ,tres fièrement de voir ses cuisines et sa brigade! Quel pétillante et sympathique personne,que l on sent passionné de son art,c est bien le mot!
Un immense merci pour ce moment,et merci de nous rendre encore plus fière de notre région!!
A très bientôt
Emmanuelle et Virginie
Le personnel est charmant, professionnel.
Les plats sont divins, une explosion de saveurs, digne d un grand chef.
Tous les sens sont en éveils.
Il manque juste une jolie récompense pour cette perfection : une étoile.....
Courage Monsieur Renard, vous n êtes plus très loin du trophée....
Merci de nous régaler à chaque visite.