2024
Recommandé
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Restaurant offrant une cuisine avec une grande finesse, concoctée avec des produits de qualité.
Endroit d'exception dirigé de main de Maître (Restaurateur) par Jean-François Buche. Le chef comptabilise les distinctions avec trois fourchettes au Guide Michelin et un titre de jeune talent 2007 par le Gault & Millau Nord-Pas-de-Calais. La cuisine est d'une grande finesse à partir de produits de qualité. La carte décline un joli choix de plats traditionnels revisités : tartare aux deux saumons, crème guacamole et mesclun de salade en entrée ; dodine de caille fermière désossée farcie, pommes de terre grenailles "fumées par nos soins" en plat par exemple.
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Avis des membres sur AU DÉPART
4/5
3 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Nadine Zeglin
Visité en septembre 2022
Très bon repas. La formule mets et vins est excellente. C'était pour 2 anniversaires, les plats très gouteux bien décorés. L'accueil pas obséquieux, juste bien et pas d'attente entre les plats
fute_82238
Visité en juillet 2019
Cuisine à la hauteur de mes attentes chez l'Artisan Gourmand. Grand merci au chef!!
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Questions fréquentes :
AU DÉPART propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
AU DÉPART compte 3 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de AU DÉPART en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AU DÉPART en cliquant ici
AU DÉPART se situe au 1, place François-Mitterrand , 62400 Béthune
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
Fermé
Vendredi
Fermé
Samedi
19:30 - 21:30
Dimanche
12:00 - 13:30
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Les +: un accueil chaleureux et des prix tout a fait abordables pour un restaurant gastronomiqie.
Pour l'instant je ne mets que 4 étoiles parce que nous n'avons testé que les plats à emporter, je compléterai mon avis quand nous aurons mangé sur place.
En tout cas une cuisine de qualité à essayer sans hésiter !