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Restaurant où le chef travaille avec délicatesse le meilleur du terroir et de la mer.
Voici une table d'exception nichée dans les rues du centre historique de Boulogne-sur-Mer ! Tony Régnier, le chef, y travaille avec modernité et délicatesse le meilleur du terroir et de la mer. La carte réduite garantit aux gourmands fraîcheur des mets. C'est un réel bonheur que d'y dîner dans le patio qui donne son nom à cet îlot vert... Les menus en trois ou quatre plats vous emmènent pour un voyage culinaire (exemple : asperges et œuf mimosa, canard des Dombes avec betteraves et myrtilles, puis pour finir un riz au lait et sa nougatine...).
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ÎLOT VERT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Vous êtes assis vous êtes pris en charge de suite avec un sourire à travers le masque que l’on devine au rythme de la voix de la patronne.
Au fil du menu dégustation toujours surpris par le délice des saveurs qui se mélange se consomme et fonde en bouche. Et là découverte; explosion des pupilles.
Ceci depuis des années!!!
Alors un grand bravo et surtout merci de ce plaisir gastronomique lors de chacun de nos rendez-vous
Merci