LA MATELOTE
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Restaurant avec un excellent rapport qualité-prix, où le chef privilégie les poissons de saison.
Est-il encore nécessaire de présenter le chef Tony Lestienne, renommé grâce à son talent et sa table qui ont fait de Boulogne-sur-Mer une halte gourmande ? Très impliqué dans la gestion des pêches locales, il privilégie les poissons de saison ou méconnus. Sa cuisine n'est pas axée que sur la mer, elle sait aussi avoir les pieds sur terre avec son foie gras mariné chicorée et fleur de sel du cap. La carte change tous les trimestres, bon prétexte pour revenir et profiter de l'excellent rapport qualité-prix de ce détenteur d'une étoile Michelin depuis 1982.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA MATELOTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
In the hotel there’s a pool / wellness to have some fun! The restaurant with *star is a really plus but unfortunately not accessible for kids because the dinner starts 19.30
Très bon rapport qualité prix du repas ( menu prestige)
Formule repas + nuitée très avantageuse
Chambre très bien même si télé trop petite
Bel espace spa mais avec des erreurs de conception comme le sol hyper glissant ou la lumière du hammam beaucoup trop vive
Accueil peu souriant
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Questions fréquentes :
Mais au restaurant ..... parfait .la meilleure Table de Boulogne sur mer . Franchement le prix est justifié.....je recommande vivement