Y aller et contacter
Château dans un parc arboré au cadre calme abritant des chambres au confort maximal et des suites spacieuses.
Dans le cadre paisible d'un parc arboré, le Château de Beaulieu offre une prestation haut de gamme pour un séjour où le silence se fait raffinement. Les chambres spacieuses offrent un confort maximal, majoritairement orientées vers les jardins du domaine. Le domaine possède un verger, un potager, une forêt et une fermette. Lieux qui sont à la fois des lieux de détente pour les hôtes mais aussi de culture pour le chef Christophe Dufossé, défenseur du beau et du bon.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Comparer et réserver votre hébergement LE CHÂTEAU DE BEAULIEU
Avis des membres sur LE CHÂTEAU DE BEAULIEU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouver un hôtel à proximité
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
Pour ce qui est des plats, j'ai trouvé ça simplement extraordinaire! Basés sur des produits locaux, sur des circuits courts, ils sont vraiment centrés sur le produit, d'une grande finesse, avec toujours ce petit plus décalé qui étonne. Des amuses bouche aux desserts, tout était parfait. Petit conseil si vous y allez: gardez de la place pour le charriot de confiseries qui fait retomber en enfance.
Un petit bémol tout de même: le sommelier. La carte des vins étant immense, et le menu en 7 plats "à l'aveugle", j'ai fait appel au sommelier pour des conseils. On comprend très rapidement que ce n'est pas sa formation, qu'il ne maîtrise pas vraiment ses produits et a du mal à conseiller et expliquer. Ajoutez à cela qu'il ne parle jamais de prix quand il fait des propositions, vous comprendrez pourquoi vous vous retrouverez facilement avec une "surprise" au moment de l'addition. Il y a des manières discrètes d'indiquer le prix quand ceux ci dépassent un "certain montant". Après, ce dernier était très jeune et extrêmement agréable. Je mettrai ça sur le compte de la jeunesse et/ou du manque de personnel. Ca reste tout de même dommage pour établissement de ce niveau.
Le souci de sommellerie mis à part, ce fut un moment magique que nous avons passé. Je ne peux que recommander vivement ce restaurant. J'y reviendrai sans aucun doute!
Mais il ne faut pas que le cadre et les éclairages des jardins aveuglent quelques aspects dommageables.
Site impeccable, cuisine très agréable, mais à ces tarifs, nous ne sommes pas en brasserie d une banlieue.
Pas de nappe, couverts posés dans un pot, ( en général, quand on reçoit, on dresse la table), serveurs en basket, bref, un peu d élégance en cohérence avec le chateau...
Également de grands courants d air, un aspect glacial de la brasserie et du restaurant.
Dommage, car cela pénalise la qualité des plats.
Je retire une étoile car les tables pour couples sont trop proches les unes de autres. J'y suis allé 2 fois et j'ai eu ce sentiment de partager notre moment avec le couple d'à côté... et on a partagé le leur.