LA BUISSONNIÈRE

J'ai dîné à La Buissonnière à Calais. Bien qu'il y ait des panneaux indiquant que l'anglais était parlé, ni le serveur ni la serveuse n'ont offert d'aide pour le menu.
Les convives des 2 tables suivantes étaient tous anglais, et entre nous, nous avons utilisé Google Len's pour traduire le menu en anglais.
La nourriture était superbement présentée et était délicieuse. Le service du serveur était fantastique compte tenu de l'affluence du restaurant ce soir-là.
J'ai été surpris que les convives avec des chiens soient autorisés, mais ils n'étaient pas près de moi ou ne me dérangeaient pas.
Les Roulades de Jambon se remplissaient. Je l'ai suivi avec le gâteau au fromage de Bailey.

Un service incroyable, une cuisine au-dessus de toute nos espérance est une convivialité et une ambiance au même niveau que la cuisine. Je conseille très vivement ce restaurant.

Patronne très accueillante, cadre élégant, on mande sur nappe blanche, cuisine bonne et élégante

Repas parfait de l entrée au dessert !

Mon amie, qui a dîné à plusieurs reprises dans ce restaurant et qui l'adore, pense me faire plaisir en réservant une table pour un samedi soir.

Nous commandons deux menus entrée + plat + dessert respectivement à 34€ et 44€, sans boissons apéritives. Intriguées de ne pas avoir de bouchées apéritives (a contrario des voisins de table), nous nous permettons de poser la question à la dame qui nous répond "c'est pour les personnes qui prennent l'apéro mademoiselle !". La réponse ne nous choque pas plus que ça, nous patientons alors pour nos entrées.

Certains plats étaient disponibles en version entrée et en version plat de résistance (donc censés être plus grands que la version entrée). Mon amie a pris les noix de saint-jacques sur lit de boulgour en plat, la portion était aussi grande que la version entrée (de ce que nous avons vu chez les voisins de table), à la différence près que le lit de boulgour remplaçait un lit de fraise.
On s'assoit sur la quantité en général dans ce type de restaurant mais là, nous sommes étonnées que les portions entrée et plat fassent le même gabarit.

Un jeune couple de trentenaires arrive à côté de nous et on leur sert directement des bouchées apéritives. Un serveur vient ensuite leur demander "alors je ne sais pas sais si on vous a posé la question mais désirez-vous un apéritif ?". Cela entre totalement en contradiction avec la précédente réponse "c'est pour les personnes qui prennent l'apéro mademoiselle !".

Peut-être avons-nous été prises pour des "jeunes" avec notre style vestimentaire et avons-nous ainsi eu droit au traitement d'usage réservé aux "jeunes" (cf. autres commentaires) ? Nous sommes pourtant deux trentenaires mais si même nous avions été des "jeunes", l'élégance d'un établissement un peu "chic" veut que soient logés les clients à la même enseigne, peu importe la tête du client ou sa provenance.

Dommage car la cuisine était bonne mais pour cet accueil un peu bizarre et la quantité, nous n'y retournerons pas.