Avis LA BUISSONNIÈRE Calais

Repas raffiné dans un cadre agréable. Accueil chaleureux. On recommande!

Superbe moment. Un très bon repas avec un service impeccable. Je recommande.

Habituée depuis l’enfance, de vraies retrouvailles à chaque repas. Merci à l’équipe de la buissonnière pour leur accompagnement au fil des années

3ème fois dans ce restaurant, toujours des plats délicieux et surtout un accueil chaleureux ! De belles personnes ! Je recommande.

Nous avons mangé ce midi et nous avons été absolument conquis par la proposition, repas succulent et original de l’entrée au dessert, la gérante est absolument adorable, souriante et discute avec entrain avec ses clients, et le service est maîtrisé, sans reproche, s’adapte en douceur. Le tout pour un prix raisonnable au vu des prestations ! Foncez sans réfléchir !

Très bon restaurant. Cadre atypique et convivial avec une carte excellente. Le service est très agréable et efficace. Une parenthèse culinaire qui nous a ravi. Définitivement conquis

Apparaît plus formel (nappe blanche, etc.) qu'il ne l'est vraiment
Bonne nourriture, bien présentée

Une magnifique découverte sur le chemin de notre retour en Belgique. Tout y est pour vous charmer. Le décor, l'accueil chaleureux et la fine cuisine. Incontournable !

Comme toujours l'accueil est toujours digne de ce nom, sourire et amabilité de Caroline, quant à la nouvelle carte, c'est fabuleux, coquilles Saint Jacques avec mangue et fraises ( super alliance), turbot cuit à la perfection et dessert qui facilite la digestion enfin la mienne. Félicitations au chef et à Caroline, ne changez surtout pas. ????????????????????????

Nous avons passé une excellente soirée avec un service parfait et une excellente cuisine.
Le restaurant est un établissement français très classique.
Nous recommandons sans réserve La Buissonnière.
Merci beaucoup ! :)

J'ai dîné à La Buissonnière à Calais. Bien qu'il y ait des panneaux indiquant que l'anglais était parlé, ni le serveur ni la serveuse n'ont offert d'aide pour le menu.
Les convives des 2 tables suivantes étaient tous anglais, et entre nous, nous avons utilisé Google Len's pour traduire le menu en anglais.
La nourriture était superbement présentée et était délicieuse. Le service du serveur était fantastique compte tenu de l'affluence du restaurant ce soir-là.
J'ai été surpris que les convives avec des chiens soient autorisés, mais ils n'étaient pas près de moi ou ne me dérangeaient pas.
Les Roulades de Jambon se remplissaient. Je l'ai suivi avec le gâteau au fromage de Bailey.

Un service incroyable, une cuisine au-dessus de toute nos espérance est une convivialité et une ambiance au même niveau que la cuisine. Je conseille très vivement ce restaurant.

Patronne très accueillante, cadre élégant, on mande sur nappe blanche, cuisine bonne et élégante

Repas parfait de l entrée au dessert !

Mon amie, qui a dîné à plusieurs reprises dans ce restaurant et qui l'adore, pense me faire plaisir en réservant une table pour un samedi soir.

Nous commandons deux menus entrée + plat + dessert respectivement à 34€ et 44€, sans boissons apéritives. Intriguées de ne pas avoir de bouchées apéritives (a contrario des voisins de table), nous nous permettons de poser la question à la dame qui nous répond "c'est pour les personnes qui prennent l'apéro mademoiselle !". La réponse ne nous choque pas plus que ça, nous patientons alors pour nos entrées.

Certains plats étaient disponibles en version entrée et en version plat de résistance (donc censés être plus grands que la version entrée). Mon amie a pris les noix de saint-jacques sur lit de boulgour en plat, la portion était aussi grande que la version entrée (de ce que nous avons vu chez les voisins de table), à la différence près que le lit de boulgour remplaçait un lit de fraise.
On s'assoit sur la quantité en général dans ce type de restaurant mais là, nous sommes étonnées que les portions entrée et plat fassent le même gabarit.

Un jeune couple de trentenaires arrive à côté de nous et on leur sert directement des bouchées apéritives. Un serveur vient ensuite leur demander "alors je ne sais pas sais si on vous a posé la question mais désirez-vous un apéritif ?". Cela entre totalement en contradiction avec la précédente réponse "c'est pour les personnes qui prennent l'apéro mademoiselle !".

Peut-être avons-nous été prises pour des "jeunes" avec notre style vestimentaire et avons-nous ainsi eu droit au traitement d'usage réservé aux "jeunes" (cf. autres commentaires) ? Nous sommes pourtant deux trentenaires mais si même nous avions été des "jeunes", l'élégance d'un établissement un peu "chic" veut que soient logés les clients à la même enseigne, peu importe la tête du client ou sa provenance.

Dommage car la cuisine était bonne mais pour cet accueil un peu bizarre et la quantité, nous n'y retournerons pas.

La cuisine était succulente, le service parfait bref un instant de paradis sur Calais. Je recommande !

Très bon moment, un service et une cuisine parfaite. Merci à vous pour cet accueil. Nous reviendrons avec plaisir.

Bonjour,
Votre cuisine est délicieuse et votre accueil parfait.
Je vous remercie pour ce moment de convivialité.

Cuisine traditionnelle au top, service et ambiance au rendez-vous. Si vous cherchez un endroit familial où on y mange bien, vous avez votre adresse!

Très belle découverte à Calais. Lieu incroyable et repas délicieux. Les patrons sont adorables et aux petits soins, merci encore! Très bon moment pour l’anniversaire de mon amie. Je recommande chaudement.

Un accueil très chaleureux et une cuisine exquise ! Belle découverte à Calais !

Très belle adresse cuisine minute tout est frais accueil super sympa bilingue cuisine raffinée mets locaux sublimés ambiance poétique et belle carte des vins ????
Choix des menu variés et pas onéreux

Tous excellente mais c’est moi qui a fait un choix incorrect! Un peu trop sale pour moi!

Une fois de plus nous avons passé un agréable moment
Un très bon accueil
Une très belle carte Surtout le menu séduction à 41€ (je recommande)
Une cuisine raffinée avec de très jolis dressage
Un personnel intentionné souriant et à l'écoute
Et une mention spéciale pour le cuisinier qui était seul pendant le
service et qui malgré tout a réussi a assuré son service de mains de maître Bravo à lui et n'oublions pas le commis
Je recommande les yeux fermés

très bon repas. produits frais et bien cuisinés. nous avons passé un excellent diné rafiné.
bon rapport qualité prix. acceuil chaleureux et personnel au service du client

Très bon accueil, beaucoup d'attention tout au long du repas. Plats excellents recommander.

Cela fait déjà 3 fois que je dine dans ce restaurant et jamais déçue, j’ai découvert ce bijoux grâce au travail, maintenant a moi de le faire découvrir à mes proches

très bon accueil, cuisine raffinée ... un seul hic c'est la trop grande rapidité avec laquelle le service (mise en bouche notamment à peine assis.. et entrée donnée sans que l'on ait pu terminer l'apéritif tranquillement) ... notamment par le serveur d'autre part très gentil mais ptre un peu "expéditif" ... le reste du repas s'est passé normalement et nous nous sommes régé

Tout s'annonçait bien, cadre cosy et chaleureux, patronne sympathique et avenante.
Malheureusement, le repas n'était pas à la hauteur des commentaires élogieux que nous avions lus sur l'établissement avant de nous y rendre.
Une cotation de 5/10 nous semble correspondre davantage à ce que nous avons mangé pour ce que nous avons payé ! Dommage.

Nous avons ete tres bien.recus.
La viande etait de tres bonne qualite, savoureuse et tres tendre.
Les desserts succulents, cadre raffine et elegant.