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Une adresse proposant une découverte gustative à partir de sa cuisine traditionnelle.
La carte n'affiche pas moins de 350 références de crus sélectionnés par Eric le sommelier et achetés directement chez de petits producteurs indépendants. Eric et Damien vous trouveront le vin qui vous convient. La cuisine est traditionnelle : tartare de saumon au couteau, soja, échalotes, citron vert lit de guacamole, poivre du monde, wok de crevettes fraîches, risotto... et une ardoise aux 3 fromages ou une coupe glacée. Des soirées de dégustation de vins sont régulièrement organisées durant l'année avec un terroir ou une région différents à découvrir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur DU VIGNOBLE AU VERRE
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