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2024
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Restaurant étoilé servant des plats délicatement servis à table.
Que de recherche et d'ingéniosité dans les plats délicatement servis à table ! Mathieu Colin a fait ses armes dans les cuisines de Marc Meurin et celles du restaurant Ledoyen, un trois étoiles de Paris. Pour lui, la cuisine est plus qu'un métier, c'est une vocation. Il cherche toujours plus loin pour régaler les appétits gourmands et les fins connaisseurs culinaires et réinvente sa carte de fond en comble six fois par an ! Les poissons sont délicats, les viandes parfumées et tendres et les légumes cuisinés avec recherche et talent. Le ventre gargouille devant les plats, de la mise en bouche jusqu'au dessert. Chaque bouchée est un délice.
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Avis des membres sur LE GRAND BLEU
4.9/5
59 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Stephane D.
Visité en octobre 2023
Repas entre amis. Très bon accueil et service parfait ????
Catherine B.
Visité en octobre 2023
Pour y être aller plusieurs fois cette année, tout est très bien le seul bémol est que les menus restent identiques excepté forcément le poisson qui peut changer en fonction de la saison
Olivier A.
Visité en octobre 2023
Exceptionnel et toujours un service Impeccable
Séverine C.
Visité en octobre 2023
Cuisine excellente, accueil au top ! Un excellent moment ! Je reviendrai avec grand plaisir!
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Questions fréquentes :
LE GRAND BLEU compte 59 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de LE GRAND BLEU en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE GRAND BLEU en cliquant ici
LE GRAND BLEU se situe au Quai de La Colonne 8, rue Jean-Pierre-Avron , 62100 Calais
Lundi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Mardi
12:00 - 13:30
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Dimanche
12:00 - 13:30
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Et cette touche d’originalité visuelle, des plats est magnifique.
C’est de loin mon top 1 de restaurant que j’ai pu manger. Merci beaucoup