2024
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En face du port d’Etaples, Racines s’inspire de la région et de ses produits. Une carte courte, qui change souvent, et de qualité.
En face du port d’Étaples, Racines s’inspire de la région et de ses produits, d’où son nom. La carte est volontairement courte et change au fil des saisons, selon les envies du chef Pierre Chavatte et les propositions des producteurs locaux avec qui il travaille et est étroitement lié. A ses côtés, Alexandra la cheffe de partie, diplômée du lycée Saint-Vincent-de-Paul de Soissons, et Jean-François le maître d'hôtel, fils et petit-fils de marins pêcheurs. Le trio se démène pour vous offrir un excellent voyage culinaire. Un régal ! Il est conseillé de réserver.
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Avis des membres sur RESTAURANT RACINES
4.7/5
44 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Joanna G
Visité en décembre 2023
Cuisine excellente de saison et de terroir, service très agréable, décor incroyable. On valide et on recommande, merci pour de repas !
Antoine Gozé
Visité en décembre 2023
Un super moment passé en famille au restaurant !
Un grande table de réservée et un accueil chaleureux, une bonne ambiance et surtout un service de qualité !
Dans l’assiette, on se régale et très joli !
Bravo, continuez ainsi !
Je recommande vivement cet établissement !
Un grande table de réservée et un accueil chaleureux, une bonne ambiance et surtout un service de qualité !
Dans l’assiette, on se régale et très joli !
Bravo, continuez ainsi !
Je recommande vivement cet établissement !
JM Kotyla
Visité en décembre 2023
Superbe moment à ce restaurant semi-gastro "Racines" à Etaples (62), où nous avons découvert la toute nouvelle carte.
L'intérieur est superbement décoré ; tous les plats nous sont expliqués professionnellement par de jeunes employés sous la supervision de leur patron.
La cuisine est fine et bien élaborée avec des produits frais et de qualité par le chef cuistot. Un régal des yeux et des papilles.
Bravo à tous???? : JE RECOMMANDE????
L'intérieur est superbement décoré ; tous les plats nous sont expliqués professionnellement par de jeunes employés sous la supervision de leur patron.
La cuisine est fine et bien élaborée avec des produits frais et de qualité par le chef cuistot. Un régal des yeux et des papilles.
Bravo à tous???? : JE RECOMMANDE????
Roger Fromont
Visité en novembre 2023
Cuisine inventive et raffinée, alliant gastronomie et distinction. Service d'un parfait professionnalisme. Etaples méritait bien cette belle adresse.
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Questions fréquentes :
RESTAURANT RACINES propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
RESTAURANT RACINES compte 44 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de RESTAURANT RACINES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur RESTAURANT RACINES en cliquant ici
RESTAURANT RACINES se situe au 46, boulevard de l'Impératrice , 62630 Etaples
Lundi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
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N’héritez pas à demander le vin rouge du menetou salon…!
Bravo …!
Marc PONTFORT