Ancienne bâtisse rénovée proposant une cuisine avec des produits du terroir local à Houlle.
Cette ancienne bâtisse rénovée se trouve au cœur de la campagne audomaroise. Philippe Loisel cuisine les produits du terroir local tout en maniant à merveille les épices et les assaisonnements. On apprécie particulièrement la dégustation de poissons du marché, accompagnés de sauce champenoise. En dessert, le mijoté revisité ou le soufflé aux fruits de la passion et aux framboises offrent des revisites audacieuses. Du pain à la pâtisserie, tout est fait maison et ça se sent ! L'accueil est agréable et l'ambiance est conviviale.
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Avis des membres sur À LA FERME LOISEL
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