LE VOLCAN GOURMAND
Restaurant à la cuisine traditionnelle et novatrice basée sur des produits frais et locaux dans le centre-ville
Ce restaurant a ouvert cette année à Lens en proposant une cuisine certes traditionnelle, mais avec un concept novateur : des grillades cuites sur de la pierre volcanique. Ce mode de cuisson permet d'éviter l'émission de carbone, qui noircit habituellement la viande, et lui donne un bon goût torréfié. Les produits frais et locaux sont privilégiés. Le restaurant est situé dans le centre-ville, à proximité du stade Bollaert. Les fans de l'équipe de foot des Sang et Or pourront venir se régaler après le match, le restaurant reste ouvert tard du jeudi au samedi soir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE VOLCAN GOURMAND
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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