LA BRÛLERIE DU CANTIN - LEONIDAS
La Brûlerie Cantin-Leonidas est une boutique à part dans le paysage lensois. Et c'est peut-être parce qu'elle est le mélange de nombreux savoir-faire. En 1999, Laurent Baysse, gérant de la boutique, rachète les Cafés Machez, torréfacteurs depuis 1959, et en perpétue la tradition. Puis en 2004, la marque de chocolats belges Leonidas installe un corner dans la boutique. Et depuis début 2016, le magasin a fait peau neuve tout en perpétuant les traditions du torréfacteur et des chocolatiers. En boutique, c'est souvent Marie, l'associée, qui accueille avec un sourire communicatif. Coin chocolat, coin café avec plus de 16 variétés, coin thé avec plus d'une centaine de parfums et surtout coin épicerie fine avec les délicieuses confitures Savols notamment... il y en a pour tous les goûts et pour toutes les envies. L'odeur du café fraîchement moulu (la boutique en produit entre 6 et 7 tonnes par an !) enveloppe toute la boutique et met l'eau à la bouche. A la Brûlerie du Cantin, tradition et modernité se répondent dans un dialogue gourmand et savoureux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA BRÛLERIE DU CANTIN - LEONIDAS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Son café est un café de champion et vaut le détour ! Nous venons d'Arras pour nous procurer cet or noir ! Longue vie à lui ! Longue vie à la brulerie du Cantin !