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Sur mer n'est autre que le cinquième restaurant du chef étoilé Alexandre Gauthier ouvert en avril 2023 avec 60 couverts en intérieur et 60 en extérieur. Il vous propose des poissons et coquillages sélectionnés minutieusement dans le respect de la préservation des océans et de la pêche comme le souligne le chef lui-même qui vous indique que les poissons et crustacés qui vous sont proposés sont "crus ou cuits à notre mode, pour vous..." ! Vous aurez droit à du ceviche de bar, de la queue de bar, des chips de peau de bar dans un cadre épuré et tout en finesse...
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Avis des membres sur SUR MER
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