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Restaurant proposant différents mets préparés comme autrefois, accompagnés d'une sélection de vins.
Ce restaurant est ouvert dans l'enceinte de l'hôtel Hermitage. Alexandre Gauthier, le propriétaire, est connu des amateurs de bonnes tables. Après l'excellence de La Grenouillère et la générosité de la Froggy's Tavern, voici venue la cuisine de mémoire. Étonnant : des plats servis en 1979, à l'ouverture de La Grenouillère, sont réhabilités. Cet hommage rendu au chef de l'époque passe par une exigence de chaque instant. Les différents mets sont préparés comme autrefois. Côté boissons, apéritifs d’antan et sélection de vins de propriétaires vous séduiront.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur ANECDOTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Het is gelegen in het centrum van het pittoreske stadje Montreuil-sur-Mer.
Het is een vleugel van een oud klooster (nu hotel geworden) en is zeer smaakvol en trendy ingericht.
De wijnkaart is rijk en lang. De menu’s die worden aangeboden zijn replica’s van de menukaart uit de jaren 70 van het moederhuis en 2-sterrenrestaurant "La Grenouillère" (dat zich nu buiten het dorp bevindt).
De porties zijn bijgevolg navenant. Enorm dus. Maar bovendien bijzonder fijn en precies afgewerkt.
De bediening is bijzonder vriendelijk en zeer professioneel.
Dit zou een must moeten zijn voor een lekker etentje als je in Montreuil-sur-Mer bent.
Wij namen de foie gras, wulken (in soepvorm), Sint-Jacobs-nootjes als voorgerecht, lotte, tartaar met calvados, de
Angus steak als hoofdgerecht, en kaas als dessert (echte aanrader!)
Er is ook een grote parking op het plein voor het het restaurant.
Hier kom ik zeker terug! (Het is maar 2,5 u rijden vanuit België) ☺️