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Établissement proposant des plats concoctés avec des produits frais et de saison à Nœux-les-Mines.
La réputation de cet établissement n'est plus à faire. Vous y goûterez des plats concoctés avec des produits frais, de saison et de très belle qualité, qui garantissent une explosion de saveurs pour les papilles ! On aime particulièrement l'art avec lequel ils revisitent des denrées traditionnelles de la région (pêche du jour, betteraves...). La carte des vins est plus qu'intéressante et l'accueil aux petits oignons. Le service traiteur, lui aussi très bien pensé et de grande qualité, offre un florilège de formules adaptées à vos besoins et vos envies.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'ATELIER DES SAVEURS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Nous n’en avions entendu que du bien, cependant nous avons été globalement déçus.
85€ pour le menu avec accord mets et vin, soit une coupe de champagne, un verre de vin avec l’entrée et un autre avec le plat, 50cl d’eau pour deux et un café chacun. Le repas a emporter était à 45€. 40€ pour trois verres, 25cl d’eau et un café… c’est tout de même beaucoup…
Le repas était bon, mais pas extraordinaire :
- Amuse bouche, bon, mais peu équilibré (beaucoup de mayonnaise pour seulement deux tranches fines de légumes « pickles »)
- entree duo de St Jacques, les royales étaient très bonnes mais les St Jacques poêlées étaient pleines de grains de sables (goût super par contre !!!)
- plat volaille un peu trop cuite donc trop sèche et dans mon assiette, oubli du jus de viande. Légumes et polenta excellents !!!!
- pre dessert mandarine plutôt bon (peut-être faire des suprêmes de mandarine, la peau « gâche » un peu la dégustation)
- dessert à partager : l’idée était bonne mais le résultat pas top. Le chocolat n’avait pas de goût (pourtant c’était du chocolat noir), les biscuits et les mousses ne nous ont pas convaincus.
Le cadre était vraiment agréable et propre.
L’accueil très bon, personnel souriant et très aimable !