LE CERF
Cuisine française
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€€€
Y aller et contacter
03.88.87.73.73
2024
Recommandé
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2024
Étape gastronomique 1 étoile à Marlenheim offrant un repas du terroir et des spécialités traditionnelles régionales
Voici l'une des grandes tables étoilées d’Alsace et une étape gastronomique obligatoire. Peut-être que les gènes y sont pour quelque chose : la lignée des Husser, depuis le rachat en 1930 de cet ancien relais postal par l'arrière-grand-père, jusqu'à Michel, fait le bonheur des gourmets. Il revisite avec brio les traditions de son terroir. Pour déguster des menus gastronomiques, l’adresse est donc parfaite. Et pourquoi pas profiter sans se soucier des délicieux accords mets et vins proposés tout au long du repas en prenant l’une des magnifiques chambres sur place ?
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Avis des membres sur LE CERF
4.6/5
21 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Patrick V
Visité en juin 2021
Accueil toujours aussi sympathique. Assiettes très jolies et mets goûteux. Un super moment avec le café pris sur la terrasse tout aussi agréable.
Magaly P
Visité en juin 2021
Un très bon moment culinaire avec notamment 1 menu végétal très surprenant dans les associations de goûts et textures. Les champignons émulsion de café et praline sont un véritable coup de cœur. Le dessert au petits pois également. Un restaurant qui sait aussi bien proposer des plats de traditions qu’une cuisine innovante. Nous reviendrons.
Jean L
Visité en octobre 2020
C'est souvent difficile de donner un avis sur le Cerf, quand je fréquente avec passion des tables excellentes, comme le Boeuf à Sessenheim, le J'ys à Colmar, l'auberge de l'Ill à Illheusern, ou encore la Villa Madie à Cassis, le Château de la Gaude à Aix en Provence, etc, eh bien le Cerf fait dans une cuisine moyenne, le personnel de salle sert par automatismes, un décor triste ????, il y a peut être une raison supplémentaire, ce jour là, il n'y avait que des gens du troisième âge, probablement le hasard, l'endroit n'a que peu d'intérêt , il manque un responsable compétent.
Christian b
Visité en septembre 2020
Délicieux dîner autour d’une bouchée à la reine ... royale. Service souriant et de qualité qui tentait de palier un rythme du repas défaillant, temps d’attentes prise de commande, entrée et plats un peu décourageant.
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Questions fréquentes :
LE CERF compte 21 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de LE CERF en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE CERF en cliquant ici
LE CERF se situe au 30, rue du Général de Gaulle , 67520 Marlenheim
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La qualité, l’acceuil, la classe et le goût sont toujours au rendez-vous. Je reviendrai.