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Étape gastronomique 1 étoile à Marlenheim offrant un repas du terroir et des spécialités traditionnelles régionales
Voici l'une des grandes tables étoilées d’Alsace et une étape gastronomique obligatoire. Peut-être que les gènes y sont pour quelque chose : la lignée des Husser, depuis le rachat en 1930 de cet ancien relais postal par l'arrière-grand-père, jusqu'à Michel, fait le bonheur des gourmets. Il revisite avec brio les traditions de son terroir. Pour déguster des menus gastronomiques, l’adresse est donc parfaite. Et pourquoi pas profiter sans se soucier des délicieux accords mets et vins proposés tout au long du repas en prenant l’une des magnifiques chambres sur place ?
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CERF
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Superbe cuisine, rien a redire, sauf peut- être sur les boisons qui sont pas données.
Mais je garde un super souvenir
Certes, les prix sont élevés, mais justifiés et on va au Cerf, pour se faire plaisir!
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Questions fréquentes :
Nous avons eu le plaisir de passer une nuit dans l'hôtel . Chambre petite mais confortable . Le brunch est pantagruélique et le cadre est original. Il s'agit d'une pièce moderne , contraste avec le reste de l'établissement , plutôt dans la tradition alsacienne .