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Avis LE CERF Marlenheim

Avis des membres sur LE CERF

4.4/5

25 avis

Rapport Qualité/Prix

Service

Trier par :

Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

roland a.

Visité en avril 2024

un mythe un endroit incontournable de cette Alsace ou les bonnes tables ne viilisent pas et savent remettre leur recettesa jour

Emmanuel T.

Visité en avril 2024

Je me suis régalé, cuisine excellent , endroit un peu trop calme à mon goûts , service trop sérieux mais très polie . Ce restaurant mérite totalement c’est 4 étoiles , je vous le conseil .

Daniel S.

Visité en avril 2024

Wir haben vorzüglich gespiesen.

Jean M.

Visité en avril 2024

Mets raffinés, carte variée, personnels compétents et aux petits soins. Cadre typique.
A recommander.

Philipp P.

Visité en mars 2024

....... perfekt.
Das angebotene Menü war Extraklasse.
Raffiniert das amuse gueule, das Dessert .... tatsächlich in zwei Gängen. Ganz besonders.
Sehr aufmerksamer, sehr kundiger Service, riesige Weinkarte.
Ein schöner Tag in Marlenheim.

lucien G.

Visité en mars 2024

Institution local, superbe corps de ferme transformé en auberge restaurant avec un cerf majestueux qui vous accueille.
Cuisine raffinée et service traditionnel.
Je recommande !

Agence d.

Visité en mars 2024

Très bonne table dans un beau décor et une ambiance feutrée.

redspeed67

Visité en février 2024

Nous avions commandé des repas seniors.
En entrée le carpaccio de viande ne m'a pas séduit plus que cela. Le ???? était excellent mais l'accompagnement un peu limite en quantité. (A 70 ans on a encore de l'appétit...). Je sais que c'est gastro...
Très bon dessert ????.
Coupe de crémant en Apéro et coupe de crémant en fin de repas.????
Le vin était délicieux ????
Le personnel est très sympa et à l'écoute des clients.
Je conseille...

Kaltenbacher E.

Visité en février 2024

Experience vécue en 2021, post-Covid, dans le cadre d'un accompagnement de mes parents en formule sénior.
Je n'avais pas noté à l'époque, mais souhaitais avoir du recule dans d'autres étoilés, ce qui est chose faite.
La qualité des plats était de bonne facture, mais légèrement en-deça d'autres étoilés. Mention très bien au dessert qui était excellent. Nous avions souhaité connaître le menu en début de repas pour un accord avec les vins, et c'est justement au moment d'une dégustation d'un vin où mon père avait suspecté un gout de bouchon, où le serveur, au lieu de lui proposer un autre vin ou verre, lui à fait une remarque qu'on ne doit faire dans ces circonstances.
Nous sommes dans un étoilé avec des plats de qualité, mais l'on y met le prix et on s'attend à une experience parfaite.
Déçu en définitive

JP F.

Visité en février 2024

We were in this restaurant many years ago and had an extraordinary overall experience. Since a special celebration has come up, we thought it might be an excellent idea to return with our friends and to enjoy a culinary sensation. The restaurant was very well booked and busy, and right from the start, we felt that the service was very mechanical and rushed. We were still zipping champagne in the lobby when the service staff had already served us the amuse gueule. Once at the dining table in the restaurant, starters were served while two guests were still missing. We felt the service was unaccommodating, given that this is a Michelin-starred restaurant. The water and wine service was very slow, and we always thought we would burden the staff while asking for anything. Unfortunately, we did not like the dessert, and we asked if we could order cheese, which was not possible. Overall, we felt disappointed.

Fromeyer M.

Visité en février 2024

Enorme déception sur le menu Dégustation servi.Le contenu du menu n' a pas été dévoilé en début de repas malgré la demande faite : selon les choix du chef pour procurer un effet de surprise.... malheureusement elle ne fût pas très bonne.
Menu le plus cher et le plus complet , qui n'était pas à la hauteur d'un menu dégustation d'un restaurant étoilé pour les 3 entrées .L'entrée poireau/demi oeuf dur coulant et fines tranches de magret fumé correspondait à l entrée du menu de la semaine servi au déjeuner...
Alors que la caractéristique d'un menu degustation est bien de faire déguster des mets d'exception en faible quantité et non un oeuf/poireau vinaigrette.
Pas de noix de St Jacques, ni foie gras, ni langouste, ni homard,... mais les 2 autres entrées etaient le bar et la lotte .
Aussi pour le fromage, nous n' avons pas eu droit au chariot mais à 3 morceaux de fromage "classiques et imposés" : comté, chèvre bûche St Maure, bleu d'Auvergne.....
Heureusement que le dessert était à la hauteur, très raffiné avec beaucoup de recherche.
Je ne peux donc pas recommandé le restaurant et je suis très décue....

Vermeulen P.

Visité en février 2024

Ik kende dit restaurant van 15 geleden. Toen vond ik het heel goed. Nu heeft het mij absoluut niet kunnen overtuigen.
We hebben het duurste degustatiemenu genomen en hadden veel meer verwacht. Van de 3 hapjes was enkel het soepje van zuurkool uitstekend. De andere 2 waren smakeloos. De tartaar van zeebaars was mooi gepresenteerd en lekker, maar de kaviaar liep een beetje verloren. De overige gerechten waren ok, maar zeker geen omweg waard. De bediening was correct; maar zeker niet hartelijk.

Jsl 6.

Visité en janvier 2024

Client depuis longue date, j'ai été déçu aujourd'hui, pour commencer il faisait froid dans la salle du restaurant, mon voisin à même été obligé de mettre son blouson... Cela à gâché notre repas, le menu plaisir était juste moyen, la Badoit avait un goût bizarre, la date de péremption était de 2022, le serveur nous la remplacé...
Je ne reviendrai pas de sitôt.
Dommage

François C.

Visité en décembre 2023

Parfait

Robert D.

Visité en décembre 2023

Vraiment enchantés par cette étape gastronomique sans aucune fausse note.... Des personnels professionnels et agréables, des plats sublimement élaborés et présentés, le tout dans un cadre chaleureux. Ce moment a été délicieux et pour être sûr de ne pas l'oublier, nous y reviendrons. ????????

Wolf L.

Visité en décembre 2023

Buchy M.

Visité en décembre 2023

Très bon Très goûteux tout simplement magnifique
Bravo et un grand merci

Didier R.

Visité en décembre 2023

Nous avons passé un superbe moment ! Les plats étaient excellents. Très bon accueil par une équipe sympathique et très professionnelle.

veronique c.

Visité en décembre 2023

Manque de surprise et de Pep's dans la proposition des plats, une cuisine même traditionnelle mérite encore plus d étincelles, surtout en cette période de
Noël !
On reviendra quand-même.!!!
Merci à toute l'équipe

Eveline D.

Visité en novembre 2023

Sehr schön eingerichtetes Restaurant. Der Service war ausgezeichnet das Essen wie erwartet erstklassig.

maud r.

Visité en novembre 2023

Super hôtel! L'accueil au top, les chambres confortables, et le restaurant un délice. Nous avons une petite halte dans cet hôtel et nous reviendrons !!