2024
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Restaurant offrant une cuisine authentique et résolument régionale.
Dans une cave de briques, au milieu d'un mobilier ancien choisi avec goût, on déguste une cuisine authentique et résolument régionale. Si vous venez d'ailleurs, découvrez ici la carbonnade de Mamie Raseux, le waterzoï ou le potjevleesch maison. Avec des amis, goûtez à la potence de bœuf flambé qui vous offrira en sus un véritable spectacle ! Sinon, découvrez à la carte le dos de lieu et sa crème de betterave, le millefeuille de légumes au fromage, ou encore la salade berguoise. On peut même s'initier aux jeux flamands anciens entre les plats.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur ESTAMINET LES 3 CAVES
Ouvert du mardi au vendredi de 12h à 14h et de 19h à 22h ; le samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h30 ; le dimanche de 12h à 14h30 et de 19h à 22h. Menu unique à 25,90 €. Carte : 20 € environ. Menu enfant : 9,90 €. Soirées en musique ponctuelles.
Message de la direction
L’Estaminet les 3 Caves est un restaurant typique situé dans le centre-ville de Saint-Omer. Il vous propose une cuisine authentique dans laquelle les spécialités régionales tiennent une bonne place avec des plats généreux et gourmands. Ici, vous pourrez déguster des croquettes de Maroilles panées, une tartine berguoise… Vous pourrez aussi vous laisser séduire par des plats emblématiques des Hauts de France tels que le Potjevlesch ou le welsh, le waterzoi de poissons, la jambette de porc, une carbonade… Il est à noter que tous les plats sont accompagnés au choix : de frites fraîches, d’un gratin de pommes de terre ou de pommes grenailles à l’ail et au thym. Par ailleurs, un menu enfant est proposé. Pour plus d’ambiance, des soirées musique y sont également organisées.
Avis des membres sur ESTAMINET LES 3 CAVES
Questions fréquentes :
Faute certainement de place et de temps, personne ne nous adresse un regard.
Je décide de retenter l'expérience ce week-end, pour mon anniversaire avec des amis. Au total nous sommes 9, pour une belle addition. Le repas était excellent, les serveuses compréhensives quant au retard de deux de nos amis et nous avons tous partagé un bon moment lors du repas.
Par contre, c'est au moment du règlement que tout se gâte.
La patronne a été des plus désagréables, sans même estimer que ce sont des personnes qui se trouvent devant elles et non pas des cartes bancaires sur pattes.
Un harassement qui se lit dans sa communication verbale (pas un "s'il vous plaît", un "merci", un "tout s'est bien passé ?") et non verbale (pas un regard d'estime en avançant le TPE, en donnant le ticket...). Gare à vous si vous ne lui communiquez pas ce que vous avez pris comme repas et boissons "dans l'ordre du ticket".
Nous avons tous ressenti cela, et lorsque j'ai eu le "culot" de signaler à cette personne son manque d'esprit commerçant, en lui disant que "nous avons fait une belle table et que la moindre des choses serait d'être aimable", celle ci m'a répondu "ce soir j'ai fais des tables de 15-20 personnes, alors votre table...".
MAIS QUELLE HONTE !!!
Peut être que ce discours et cette attitude désagréable nous ont été infligés car nous sommes des jeunes et non pas des boomers, car au vue de certains avis de personnes plus âgées les gérants sont sympathiques (????), mais c'est franchement lamentable. Et encore le mot est faible.
Nous ne reviendrons plus jamais, autant soit bon les produits de la carte. Nous irons soutenir d'autres commerçants, car ce restaurant n'en a vraisemblablement pas besoin.
Nous remercions tout de même les serveuses qui ont été sympathiques et irréprochables ! Comme quoi le "Club des Anciens" ferait mieux de s'inspirer de la jeunesse...
A fuir.