2024
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Restaurant élégant à la cuisine savoureuse et inventive à base de produits frais à Saint-Omer.
Au Bistronome est un écrin élégant à la cuisine savoureuse inventive à base de produits frais travaillés par le chef avec soin. On hésitera à faire son choix entre les produits venus de la côte et ceux de l'intérieur des terres, tous frais et bien alléchants. Sur la carte par exemple : la pêche du moment et son risotto à l'encre de seiche ou encore la volaille avec sa polenta et ses légumes à l'italienne. Les desserts sont aussi exquis. L'assiette est bien remplie et servie par un personnel des plus attentionné. Bon appétit !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur AU BISTRONOME
Ouvert du lundi au vendredi soir + samedi soir et dimanche midi. Menus de 30 € à 56 €. Vin au verre. Salon privé. Terrasse.
Message de la direction
Au Bistronome, situé à Saint-Omer, est un restaurant qui vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Il propose une vaste sélection de plats de qualité, préparés selon des recettes traditionnelles et avec des ingrédients de première qualité. Vous aurez le choix entre plusieurs menus, notamment à la carte, Bistronome ou Gourmets. Parmi les délices à découvrir, vous trouverez le succulent pavé de Rumsteack, l'assiette de fruits de mer sur glace, le fondant de veau cuit à basse température, le turbot braisé aux morilles et bien d'autres encore. Pour terminer votre repas sur une note sucrée, une variété de desserts vous attend, tels que l'Éclair croustillant au chocolat noir, la déclinaison de pomme avec son crumble, et bien sûr, un café gourmand. Il est à noter que ce restaurant dispose de trois salles, et vous avez également la possibilité de vous installer en terrasse pour savourer vos plats. L'endroit idéal pour se détendre en famille ou entre amis !
Avis des membres sur AU BISTRONOME
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Un soupçon déçu à la dégustation du dessert qui, dans l'attente pour ma part, serait dégusté chaud mais finalement servi froid.
Du reste très bien