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Ici, on sert des huîtres ou des poissons délicatement cuisinés sous l’œil bienveillant des marins-pêcheurs de Wimereux, dont les photos ornent les murs gris. Le bar, magnifique, donne sur une superbe salle cosy où il fait bon s'attarder dans les fauteuils en cuir ou sur les banquettes. Les produits locaux, le frais et le fait maison sont privilégiés pour élaborer les mets. Sur la carte cohabitent des plats simples ou plus complexes et des spécialités du terroir (potjevleesch, welschs...). Chaque semaine une nouvelle suggestion de plat et de dessert est élaborée afin de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.L'après-midi, la brasserie se transforme en salon de thé et propose crêpes, gaufres et glaces. Une belle adresse sans mauvaises surprises et au rapport qualité-prix intéressant !
Avis des membres sur HÔTEL RESTAURANT LE CARNOT
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Questions fréquentes :
Wir hatten reserviert und wurden zu Anfang nett bedient. Die freundliche Dame sprach auch englisch. Bei meiner Frau war dann das Gemüse kalt, und mein Pfeffersteak Medium schmeckte eigentlich nur nach Kohle. Aus Respekt vorm Tier habe ich die schlimmsten verkohlten Stellen abgeschnitten und den Rest gegessen. Nachdem wir dann 25 min gewartet haben dass man die Teller abräumt habe ich dem Kellner meine Kritik kurz freundlich mitgeteilt. Er entschuldigte sich und wollte es an die Küche weitergeben. Das war es dann. Wir wollten eigentlich noch Kaffee und Dessert bestellen aber nachdem niemand mehr zu uns kam und unser fünfjähriges Kind auch schwer gelangweilt war haben wir bezahlt und sind gegangen. Leider ein ernüchternder Restaurantbesuch. Schade ums Geld.
Belle chambre et salle de bain. Petit déjeuné accueillant, de même pour le bar le soir. Personnel très agréable et fort en cocktails de vrais mixologue