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Ici, on sert des huîtres ou des poissons délicatement cuisinés sous l’œil bienveillant des marins-pêcheurs de Wimereux, dont les photos ornent les murs gris. Le bar, magnifique, donne sur une superbe salle cosy où il fait bon s'attarder dans les fauteuils en cuir ou sur les banquettes. Les produits locaux, le frais et le fait maison sont privilégiés pour élaborer les mets. Sur la carte cohabitent des plats simples ou plus complexes et des spécialités du terroir (potjevleesch, welschs...). Chaque semaine une nouvelle suggestion de plat et de dessert est élaborée afin de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.L'après-midi, la brasserie se transforme en salon de thé et propose crêpes, gaufres et glaces. Une belle adresse sans mauvaises surprises et au rapport qualité-prix intéressant !
Avis des membres sur HÔTEL RESTAURANT LE CARNOT
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Questions fréquentes :
J’ai dû attendre 45 minutes…
Le patron aurait pu m’offrir le petit déjeuner pour l’attente…ben non !
Bon petit déjeuner, produits frais.
5 min. max de la mer.
Seul bémol bruyant avec le passage des voitures ???? dans la rue