ARTNOA
Un espace sobre et chaleureux où le concept de bar à vins prend tout son sens. D’abord parce qu’il est porté par Antoine Vignac, jeune, passionné et connaisseur qui sait nous conter les subtilités et l’histoire d’une bouteille comme personne. Ensuite, parce que ce showroom aux merveilles sait se faire tentateur et qu’ici choisir une bouteille ne signifie pas tant acheter mais découvrir, tester, apprécier… et pourquoi pas sortir de ses habitudes en délaissant les appellations incontournables, bien sûr référencées, pour attiser sa curiosité sur des cuvées plus confidentielles. Ce que le professionnel a su découvrir mérite d’arriver jusqu’à votre palais… « Un homme, le vin, une histoire… », sa devise nous avait prévenus ! L'Artnoa est donc un lieu où on profite, on prend son temps, on se fait plaisir en accompagnant un bon verre d’assiettes bien pensées de charcuteries et fromages affinés. Et les amateurs ne s’y sont pas trompés, à l’heure de l’apéro, tous s’y retrouvent dans un joyeux brouhaha. Et puis, il y a les stages de dégustation ou « l'art d'apprendre les arcanes du vin, en mettant des mots sur des sensations, des odeurs », les soirées œno-chef, les week-ends œno-tourisme, les dégustations à thèmes… parce que ce dynamique entrepreneur sait aussi mettre sa créativité au service de son enthousiasme pour le vin.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ARTNOA
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