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Restaurant pour déguster une délicate et gastronomique cuisine à Monswiller.
Vous dégusterez ici une délicate et gastronomique cuisine signée Yves Kieffer, dont les arrières-grands-parents ont créé le restaurant en 1932. Kasbür signifie « paysan fromager » en alsacien et se réfère à l'activité des ancêtres du chef. Voici un exemple de ce que l'on peut trouver : noix de Saint-Jacques de Normandie en deux apprêts (en viennoise aux fruits de la passion et en tartare sur une pâtissière salée), suprême de pigeonneau Mont Royal laqué au miel de thym et pignons de pin, chair de tourteaux au pomelos et à l'avocat grillé sous un voile yaourt…
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Avis des membres sur RESTAURANT KASBÜR
4.9/5
171 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Marielle D.
Visité en août 2023
Très bonne adresse. Nous avons passé un agréable moment. Je vous recommande sans hésitation.
thierry g.
Visité en août 2023
Cuisine et service impeccables. Le sommelier a été de très bon conseil, l’accord mets/vin était parfait. Nous avons passé un très agréable moment
Sophie S.
Visité en août 2023
Le seul restaurant où je vais depuis des années et qui me surprend à chaque fois. J’aime la justesse du service, le lieu et surtout les plats. Jamais une fausse note, toujours une découverte de nouveaux mariages de saveurs et le plaisir gustatif assuré. Un grand bravo au chef, et toute son équipe en salle comme en cuisine.
Martine D.
Visité en août 2023
Très belle adresse où nous revenons toujours avec plaisir.
schweinberg d.
Visité en août 2023
Une belle recherche, tant au niveau esthétique que gustatif ; accords olfactifs parfaits et un sommelier que l’on a plaisir à écouter sur ses choix judicieux.Bravo à toute l’équipe, qui mérite qu’on lui fasse des éloges. Nous reviendrons.
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Questions fréquentes :
RESTAURANT KASBÜR compte 171 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de RESTAURANT KASBÜR en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur RESTAURANT KASBÜR en cliquant ici
RESTAURANT KASBÜR se situe au 8, rue de Dettwiller D421 , 67700 Monswiller
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Dimanche
12:00 - 13:30
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