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Restaurant pour déguster une délicate et gastronomique cuisine à Monswiller.
Vous dégusterez ici une délicate et gastronomique cuisine signée Yves Kieffer, dont les arrières-grands-parents ont créé le restaurant en 1932. Kasbür signifie « paysan fromager » en alsacien et se réfère à l'activité des ancêtres du chef. Voici un exemple de ce que l'on peut trouver : noix de Saint-Jacques de Normandie en deux apprêts (en viennoise aux fruits de la passion et en tartare sur une pâtissière salée), suprême de pigeonneau Mont Royal laqué au miel de thym et pignons de pin, chair de tourteaux au pomelos et à l'avocat grillé sous un voile yaourt…
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Avis des membres sur RESTAURANT KASBÜR
4.9/5
171 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Sabine M.
Visité en juin 2023
Installés sur la terrasse nous avons profité d’un service professionnel et sympathique. Les verrines entre les plats sont un régal notamment celle avec le céleri. La cuisine adaptée à la saison a apporté une note acidulée à souhait. Une mention spéciale pour le dessert au picon bière qui fut une belle découverte. Nous reviendrons avec plaisir et l’étoile est bien méritée.
Jean-Pierre D.
Visité en juin 2023
Juste magnifique, bravo à toute l’équipe du KASBUR
Eric B.
Visité en juin 2023
Très bon restaurant le tout dans un très bon accueil. Le service était au top. Merci au sommelier de nous avoir fait partager sa passion du vin et pour sa gentillesse. Bravo à toute l’équipe.
Denis P.
Visité en juin 2023
Agréablement surpris. Ne changez rien, c'est parfait.
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Questions fréquentes :
RESTAURANT KASBÜR compte 171 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de RESTAURANT KASBÜR en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur RESTAURANT KASBÜR en cliquant ici
RESTAURANT KASBÜR se situe au 8, rue de Dettwiller D421 , 67700 Monswiller
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 20:30
Dimanche
12:00 - 13:30
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Nous avons particulièrement apprécié le dessert en trompe l'œil associant le fraise et le petit pois .