ASSIETTE AU BOEUF
Adresse offrant une spécialité maison à base de bœuf, des poissons et des plats aux légumes frais régionaux.
C'est une bien belle enseigne qui vient d'ouvrir avenue de Flandres. Ici, le bœuf est sublimé dans la spécialité maison : « Le Bœuf Paradis ». Un cœur de faux-filet accompagné de la sauce Paradis : du beurre, des herbes, une pointe de moutarde et quelques autres ingrédients dont le chef garde précieusement le secret. Une sauce que l'on sert à toutes les sauces ! Elle accompagne aussi bien une pièce de bœuf que le Mixed-Grill Marin, un plat de noix de Saint-Jacques, saumon et gambas grillées. Les plats sont accompagnés d'une cocotte de légumes frais de la région ou de pommes allumettes maison, servies à volonté. Les assiettes sont généreuses, la tentation est grande... Et il faudra y succomber pour goûter un peu de Paradis.