2024
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Restaurant proposant de la viande maturée et de qualité
Si l'on ne devait retenir qu'une seule adresse à Amiens pour les amateurs de très bonne viande, il est fort à parier que les Bouchées Doubles sortiraient en tête des suffrages ! Ce restaurant, bien connu dans la ville, a fait des pièces de viande maturées sa spécialité. Ces viandes laissées à l'affinage pendant plusieurs semaines sont un véritable voyage culinaire à elles seules ! Il ne faut pas cependant occulter le reste de la carte, avec de belles chiffonnades à la demande ou d'appétissantes planches. Une adresse à tester !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LES BOUCHÉES DOUBLES
Ouvert du lundi au samedi de 12h à 14h et de 19h30 à 22h30 ; le dimanche de 12h à 14h. Réservation recommandée. Menus de 30 € à 50 € (menu dégustation). Carte : 25 € environ. Menu enfant : 12 €. Terrasse. Vente à emporter. Carte spéciale à emporter.
Message de la direction
Les Bouchées Doubles est un restaurant traditionnel niché au cœur d'Amiens. Cette charmante adresse, tenue par une famille de bouchers passionnés, vous invite à découvrir une sélection rigoureuse de races à viande de première qualité. Ici, l'expérience culinaire débute avec des entrées telles que la fameuse ficelle Picarde, suivies de plats alléchants tels que le steak tartare et le burger des Bouchées Doubles. Pour parfaire votre repas, ne manquez pas la savoureuse salade de fruits frais. Vous avez également la possibilité d'agrémenter vos plats avec des garnitures supplémentaires, que ce soit les pommes de terre grenaille sautées ou le gratin des Bouchées Doubles. Pour accompagner ces délices, la carte des boissons offre un choix séduisant avec du champagne, du saumur Champigny ou encore du Gewurztraminer. De plus, n'oublions pas que Les Bouchées Doubles propose également un service de vente à emporter, vous permettant ainsi de savourer ces délices gastronomiques chez vous.
Avis des membres sur LES BOUCHÉES DOUBLES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Plats que ne trouvent pas toujours dans des restaurants traditionnels (rognons, ris de veau)
Le temple de la viande.
Questions fréquentes :
Accueil agréable
prix élevés au regard de la cuisine qui est correcte mais sans plus
Choix de l'ambiance musicale discutable car très ciblée "variété actuelle" ( nettement moins classe que la déco )
Néanmoins mérite un deuxième essai