LA BISTOUILLE

A fuir
Comment vous dire j'espère que vous avez du temps pour lire !

A l’occasion du marché de Noel, et pour finir notre séjour par un restaurant nous avons fais comme beaucoup recherche sur google d’un bon restaurant.

A priori les avis été bon, on s’est dit aller pourquoi pas allons y.

Le restaurant se situe dans un quartier au bords de l’eau très mignon.

Et là commence le cauchemard ! arrivés à 19h00 parmi les 1er du 1er service.

La prise de commande à peine arrivé, bon pourquoi pas si on sait ce que l’on veut prendre l’apéritif, sauf que la dame présente, je pense qu’il s’agit de la « gérante » de l’établissement, souhaite également que l’on choisit nos plats…

Avec VRAI carte cela serait plus simple mais les plats et menu étaient écrit sur des panneaux disposés un peu partout mais également sur la vitrine. Selon où l’on est situé impossible de voir la « carte » et sans aucune explication.

Bref passons, peut être un concept mal exploité aller passons.

Chouette l’entrée arrive une ficelle picarde (bien sûr n’étant pas picarde pas explication sur le plat par la « gérante » merci Google pour nous dire ce que c’est !) qui au passage été très bonne.

On s’est dit bon aller si l’entrée est bonne en théorie le reste doit suivre…

Les plats arrivent après de longue minute d’attente, aller pourquoi pas si cela en vaut la peine.
Il devait déjà être facile 20h00 bref j’ai faim tant pis on mange.

Chouette nos assiettes arrivent et là on se rend compte que sur 4 assiettes les 4 comportent une erreur sur l’accompagnement bon sa arrive des erreurs lors de la prise de commande.

Nos assiettes arrivent de nouveau et l’erreur sur la SAUCE pas la bonne ! (Il en avait que 2 en propositions donc le risque d’erreur et quand même faible !).

Re changement d’assiette.

Youpii enfin la bonne assiette avec le bon accompagnement et la bonne sauce et là le DRAME !

Pas la bonne cuisson ! une demande de viande saignante arrivé une viande ULTRA cuite !

Rebellote changement assiettes car bon arrivé un moment ne faut pas se payer notre poire (tout en restant polie bien sûr).

Et la miracle le plat arrive en théorie parfaite, la serveuse d’un air un peu hautain demande si la cuisson est bonne.

Et la fut le drame la cuisson toujours pas bonne mais quand sur une table de 4 les 3 autres ont déjà quasi terminé et que la personne n’a toujours pas commencé et qu’elle a faim tant pis, on mange quand même.

Concernant les desserts pas mieux on va dire ou mieux je ne sais pas car nous ne les avons pas eus car après 45 min d’attente pour des entremets et une mousse au chocolats, notre patience à des limites.

On demande l’addition, comment dire d’une amabilité à faire fuir !

Madame ose nous demandait si cela été ! puis viens à nous dire « dès le départ du service, c’était compliqué ! ». Et nous faire facturer un dessert que nous n’avions pas eu bien sûr !

Pas de geste commercial, ni au revoir ! après 2h30 de déception vous avons décider d’aller prendre notre dessert dans une autre enseigne.

Pour en conclure, il s’agit d’un restaurant à fuir ! sauf si vous avez du temps à perdre ou une grosse patience !

Nous avions été agréablement surpris l’année dernière. Cependant aujourd’hui fut un désastre. Service très lent. Un poil, dans une salade. Des moules froides. Du poivre qui ne vient pas. Erreur de service pour les desserts. Frites qui donne la sensation d’être surgelés alors que c’est noté frites fraîches. Arrivé a la note, aucun geste commercial. Apparement si c’est une table sur 70 qui est déçue, cela ne doit pas être si grave. Je ne reviendrais pas.

L'accueil est très sympa, les prix très abordables et c'est un vrai régal. Une adresse à retenir.

Un petit restaurant bien sympathique, les serveurs sont très sympathiques. Et les plats (ficelle picarde en entrée, hachis parmentier de canard à l'orange, ananas rôti). En revanche la décoration est un peu vieillotte (ce n'est qu'un avis personnel) et le prix un peu élevé je trouve pour un déjeuner : formule entrée plat dessert à 19€ après c'est un peu le lot de tous les restaurants dans ce secteur.

Je ne comprends pas pourquoi ce lieu est recommandé. La cuisine tout droit du congélateur. Les gambas ne voient la plancha que le temps de la décongélation et sont encore froids à l'intérieur, ils sont difficiles à décortiquer ce qui indique un manque de fraîcheur, la salade est pleine de sable et craque sous la dent, le poulet est tout juste cuit, sans goût, et se transforme en purée dans la bouche... Absolument rien ne justifie le choix du Petit Futé. Il y beaucoup d'autres restaurants à découvrir sur ce quai.