Restaurant proposant une cuisine française raffinée et une carte riche de grands vins.
L’Échanson propose une cuisine française raffinée, dans un cadre sobre et moderne, à proximité de la cathédrale. Parmi les spécialités, on note le filet de bar et quinoa à la provençale, la lotte roulée au saumon, lentilles et patate douce, ou le mignon de veau aux champignons. Dans cette brasserie fine, le vin est également à l'honneur : et pour cause, à l'origine, l'échanson était en effet un officier de confiance chargé de servir à boire au prince ou au seigneur. Le client se voit donc proposer une carte riche de grands vins, servis au verre ou à la bouteille. D'une capacité de 75 couverts en temps normal, le restaurant peut aussi accueillir jusqu'à 110 personnes.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur L ECHANSON
Ouvert toute l'année. Du dimanche au vendredi de 12h à 14h et de 19h à 22h ; le samedi de 19h à 22h. Restauration au bar de 11h à 23h30. Bar : 6h à 23h30. Carte : 22 € environ. Menu enfant : 12,50 €. Formule du midi : 19,90 €. Vin au verre. Label Tourisme & Handicap. Jardin. Terrasse. Accès Wifi gratuit.
Données vérifiées par le propriétaire.
Avis des membres sur L ECHANSON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Service professionnel.
Rapport qualité prix correct.
Vins aux verres très bons.