JULIEN PLANCHON
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Ce maître affineur, désormais bien connu des Amiénois, sélectionne des petits producteurs français dont il affine les fromages en cave. Picard et amoureux de sa région, Julien Planchon a à cœur de perpétuer les valeurs qui l'animent : le goût du bon, du beau, dans le respect des animaux et des exploitants. Pas un seul des fromages présents en vitrine n'a pas été sélectionné par ses soins. Vous n'aurez droit qu'à des fromages d'exception ! L'équipe qui l'entoure est professionnelle, avenante et toujours pleine de bons conseils si vous êtes perdu dans le large choix. Il est également possible de commander des plateaux pour faire sensation auprès de vos proches !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur JULIEN PLANCHON
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Questions fréquentes :
Ces derniers jours (jeudi 4 février), je fais mes courses au Beffroi, par faute de temps et parce que Mr Planchon a le monopole au marché couvert, je retourne chez lui acheter 3 fromages: un camembert dont la date de péremption est à 5 jours alors que je précise souhaiter un fromage pas trop fait, un basque peu parfumé et extrêmement sec à 30 euros le kg (!!!), et un ste maure, correct. Rapport qualité prix médiocre et encore une fois, écoute client du même niveau!! A éviter.