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Ancien relais de poste au cœur de la baie de Somme offrant des plats savoureux
C'est dans un ancien relais de poste au cœur de la baie de Somme, remis au goût du jour, que le chef Nicolas Chamoin et son épouse vous accueillent pour passer un délicieux moment. En hiver, venez profiter du feu de cheminée avant de goûter aux plats savoureux concoctés par ce chef qui adapte ses menus selon ses trouvailles au marché et aux saisons, toujours avec des produits locaux. En conséquence logique et méritée, il a été récompensé par un Bib Gourmand et une Toque au Gault & Millau. Mais pour autant, il demeure accessible à toutes les bourses : bravo !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA CLÉ DES CHAMPS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Tout y est, de la présentation de la table avec ces petits détails qui montrent que tout est pensé et soigné. Avons pris le menu en 3 plats sans compter les amuses bouches et les petits plaisirs à la fin du repas. Les plats sont excellents, aussi bien ceux côté mer ou terre. Les cuissons parfaitement maîtrisées. Le pain maison et le beurre d algue...l apéritif proposé à base d' une méthode champenoise au safran permet de revisiter le classique spritz ; c' est un délice. Le service est attentif, fluide et efficace.
En résumé, un excellente soirée.
Nous reviendrons avec plaisir !
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Questions fréquentes :
L’ambiance est très esthétique, pas trop chargée et moderne.
Le personnel en salle est très sympathique et à l’écoute, n’hésitez pas à les questionner sur vos plats.
La cuisine..elle est tout simplement superbe. Nous avons pris chacun un menu découverte Bib Gourmand en 3 services (plus fromage au choix en supplément).
Que ce soit en quantité, en qualité ou en saveurs, tout y est !
La présentation est très belle et les plats délicieux. Difficile de manger les gourmandises à la fin de la soirée après tant, mais quel régal..
Ils ont également un petit coin boutique avec des produits locaux.
Encore merci pour cette excellente soirée, nous reviendrons à coup sûr chez vous.. surtout que vous êtes à 5 minutes à peine de chez nous !
Continuez ainsi ! Hâte de découvrir vos prochaines créations !
27/09/2023 : Nous y sommes retourné un mercredi midi où nous avons pris le menu inspiration terroir en 5 services.
Que du bonheur. Encore une fois le service est impeccable et tellement au dessus de tout ce qui se fait dans les environs. Le serveur qui se souvenait que madame ne buvait pas d’alcool et à suggérer un changement au dessert, parfait. Et pour moi l’autre cocktail à base de Rhum.
Les plats étaient tout aussi bons que ceux dégusté la semaine dernière. Petit coup de cœur sur l’entrée poireaux vinaigrette, un vrai délice. Et également la purée de chou-fleur qui était très fondante.
Nous reviendrons quand nous serons de nouveaux dans les environs, c’est certains. Encore une fois merci pour ces deux merveilleux moment et continuez ainsi ! Hâte de revenir !