CAT658 DU BON TERROIR
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Fransures est une petite ville située dans la région Hauts-de-France. Cette ferme, tenue par Franck Lamy et sa mère Monique, est spécialisée dans l'élevage de canards à foie gras. Vous pourrez y découvrir les pâtures où les canards sont élevés avant d'être gavés avec du maïs. La ferme propose une variété de produits tels que du foie gras cru ou mi-cuit, du magret fumé ou séché, ainsi que de la charcuterie à base de canard. Vous pourrez également déguster ces délicieux produits sur place, dans leur salle toute neuve, ou réserver une table pour un repas copieux. N'hésitez pas à contacter Franck Lamy pour plus d'informations ou pour acheter leurs produits directement à la ferme.
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