Restaurant à Niederbronn-les-Bains servant des plats alsaciens aux produits de saison et régionaux, des viandes
Au cœur d'une ancienne ferme remise au goût du jour, contemporaine, de bons petits plats alsaciens sont mitonnés par Hélène Ober, maître restauratrice, qui ne choisit que des produits de saison en provenance des exploitations régionales. Vous trouverez ici tous les classiques de la région en version haut de gamme mais aussi quelques belles suggestions qui évoluent sans cesse. Le midi, le plat du jour est avantageux et presque tout peut se prendre à emporter.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur RESTAURANT LE CAVEAU DE L'ÉTABLE
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Je recommande vivement.
Première photo Faux-Filet de bœuf chasseur, sauce crémée et champignons frais, servi avec des légumes et des pommes frites. 2eme photo Foie gras de canard, compotée de figues et son pain grillé.