HÔTEL-RESTAURANT LE BRISTOL
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Hôtel-restaurant dans le centre-ville de Niederbronn proposant des viandes goûtues et de bonne qualité.
Dans un beau bâtiment au goût architectural typiquement du XXe siècle, Le Bristol, dans le centre-ville de Niederbronn, dispose de 27 chambres confortables, avec un mobilier en bois et une décoration propre à chacune. Le repas est servi dans l'une des deux salles du restaurant. La carte propose un large éventail de possibilités : salades, burgers, plats régionaux (preskopfs, bäckeofes et sandres au riesling) ou encore cuisine française. Testez la papillote de poisson et de crustacés avec ses légumes de saison, mais aussi le magret de canard rôti au poivre vert avec son rutabaga acidulé. Les viandes sont goûtues et de bonne qualité : caille désossée farcie, côte de veau à la moutarde à l'ancienne… Les desserts quant à eux sont sobres mais délicieux : pain de Gênes avec ganache choco-framboise, tartelette au citron meringuée maison par exemple. La carte des vins propose beaucoup de découvertes. Chaises hautes, jeux et tables à langer sont disponibles pour les enfants et un parking permet aux cyclistes de déposer leurs montures en toute tranquillité le temps du repas.
Avis des membres sur HÔTEL-RESTAURANT LE BRISTOL
Pas mal de place pour se garer.
s'agissant d'un trois étoiles nous nous attendions à mieux, la literie n'est pas top, un des oreillers ne ressemblait à rien
L’accueil était plutôt moyen, la dame salue une fois sur deux ou de manière sélective, lors du départ, suite à un problème de connexion avec Logis de France la dame a juré comme un charretier, nous en sommes restés cois. Heureusement que les deux serveurs du restaurant sont sympathiques
Restauration de qualité, confort des chambres sont les pts forts de cette structure.