HÔTEL-RESTAURANT LE BRISTOL
Hôtel-restaurant dans le centre-ville de Niederbronn proposant des viandes goûtues et de bonne qualité.
Dans un beau bâtiment au goût architectural typiquement du XXe siècle, Le Bristol, dans le centre-ville de Niederbronn, dispose de 27 chambres confortables, avec un mobilier en bois et une décoration propre à chacune. Le repas est servi dans l'une des deux salles du restaurant. La carte propose un large éventail de possibilités : salades, burgers, plats régionaux (preskopfs, bäckeofes et sandres au riesling) ou encore cuisine française. Testez la papillote de poisson et de crustacés avec ses légumes de saison, mais aussi le magret de canard rôti au poivre vert avec son rutabaga acidulé. Les viandes sont goûtues et de bonne qualité : caille désossée farcie, côte de veau à la moutarde à l'ancienne… Les desserts quant à eux sont sobres mais délicieux : pain de Gênes avec ganache choco-framboise, tartelette au citron meringuée maison par exemple. La carte des vins propose beaucoup de découvertes. Chaises hautes, jeux et tables à langer sont disponibles pour les enfants et un parking permet aux cyclistes de déposer leurs montures en toute tranquillité le temps du repas.
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Avis des membres sur HÔTEL-RESTAURANT LE BRISTOL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous avons eu une très belle chambre à l'angle du bâtiment avec des fenêtres sur les deux faces. Très lumineux. Très belle vue sur la place centrale de la ville. La chambre est propre, calme et la literie confortable. Belle salle de bain.
Au restaurant, les plats sont très copieux et le service professionnel.