LA LAITERIE DE LA BAIE
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La Laiterie de la Baie est un atelier laitier situé à Ponthoile, entre Saint Valéry sur Somme et Le Crotoy, au cœur de la Baie de Somme. Les laitières Christelle, Floriane et Marie transforment le lait de leur exploitation en une variété de produits laitiers artisanaux. Parmi leurs produits, on trouve de la crème fraîche, du beurre de baratte doux et demi-sel, du lait entier en bouteille, du lait battu (babeurre), du fromage blanc, de la faisselle, des fromages frais aux épices, des yaourts et des desserts lactés, ainsi que des fromages affinés tels que les Tommes de Romaine, Ponticuli, Romain et Fleurs. La Laiterie de la Baie propose également une boutique en ligne pour faciliter les achats.
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