CHÈVRERIE DU MOULIN DE PROUVILLE
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La Chèvrerie du Moulin de Prouville, située à Prouville dans la Somme, est une ferme spécialisée dans l'élevage de chèvres et la production de fromages de chèvre. Xavier Philippe, le propriétaire, a choisi de produire en bio dès le départ, privilégiant ainsi le bien-être de ses animaux et la préservation de l'environnement. Les produits proposés vont des fromages frais aux fromages affinés, en passant par des crottins, des bûchettes, de la tomme, des yaourts et de la faisselle. Ils peuvent également être achetés dans d'autres points de vente tels que la Biocoop à Dury ou à Boves, L'île aux fruits, PLANCHON Fromager Affineur et HERMANN Artisan Fromager Affineur. Pour les amateurs de produits fermiers et de fromages de chèvre, la Chèvrerie du Moulin de Prouville est un lieu à ne pas manquer.
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