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2024
Recommandé
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2024
Restaurant proposant une cuisine locale, fraîche, de saison, colorée et samarienne.
Le Hibou est une aventure à deux L : ceux de Loris et Laura, deux passionnés installés à Rosières-en-Santerre. Ici l'idée est de proposer une cuisine locale, fraîche, de saison, colorée et samarienne, et travailler avec des produits locaux et mettre en valeur les aliments du quotidien. Eh bien, le pari est réussi très haut la main : la terrine de canard à l'ail des ours et au calvados, par exemple, est extrêmement goûteuse, tout comme le macaron à l'orange sanguine et à l'estragon en dessert. Une belle aventure que l'on souhaite voir perdurer !
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Avis des membres sur HI'BOUT
4.8/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Géraldine
Visité en septembre 2023
REPAS D'AFFAIRES TRES BIEN
RIEN PAYÉ
RIEN PAYÉ
Ludovic H.
Visité en septembre 2023
Après plusieurs recommandations positives sur ce restaurant, nous avons décidé de le tester avec ma compagne pour célébrer le premier anniversaire de notre rencontre !! Nous sommes conquis et avons passé un excellent moment ! Salle chaleureuse décorée avec goût, accueil et service bienveillant et de bons conseils en toute discrétion. Et surtout une cuisine maison succulente, avec un accord des saveurs surprenant ! De l'entrée au dessert les papilles s'affolent, les sauces qui accompagnent les plats sont onctueuses, les viandes et poissons à la cuisson parfaite, les légumes savoureux, et le dessert clôture le repas sur une note sucrée. Les parts sont généreuses. Une carte qui change chaque semaine est un veritable plus. Félicitations aux jeunes propriétaires, continuez ainsi, nous reviendrons et le conseillerons à notre entourage.
À bientôt !!
À bientôt !!
arnaud
Visité en septembre 2023
Excellente table, les plats sont très bien présentés et délicieux !! Salle agréable et service au top !
sandra m.
Visité en septembre 2023
Que dire... un établissement comme on en vois rarement dans la région ! Décoré avec soins et ce jusque dans les assiettes! Assiettes qui son incroyable en bouche ! Un vrais délices aux multiples saveurs, cuisiner avec des légumes de saisons et locales ! Un vrais plaisir ! Encore félicitations pour votre travail et votre accueil ! On reviendra soyez en sûr !!!
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Questions fréquentes :
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HI'BOUT compte 25 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de HI'BOUT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur HI'BOUT en cliquant ici
HI'BOUT se situe au 12, rue du Niger , 80170 Rosières-En-Santerre
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
Mercredi
12:00 - 14:00
Jeudi
12:00 - 14:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 14:00
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Acceuil..déco..plat très bon et super bien dressé .
Cuisine travaillée. Bonne idée la proposition du verre de vin associé au plat .