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Un restaurant gastronomique avec vue sur la mer à Saint-Valery-sur-Somme suggérant une cuisine régionale, de saison et instinctive.
En choisissant ce nom bien local, synonyme de pré salé, ce restaurant gastronomique entend créer une cuisine régionale, de saison et instinctive. La table propose un Menu Éphémère avec, à chaque étape, le choix entre deux recettes ou le menu L'Incontournable : une côte à l'os maturée 60 jours pour deux avec frites maison et sauce béarnaise. Un délice pour les amateurs. La salle avec vue sur la mer est décorée élégamment et sobrement dans un lieu emblématique : l'entrepôt des sels, classé Monument historique. Immanquable et épicurien !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SCHORRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Une décoration contemporaine avec une vue magique sur la baie de Somme .. on dirait un tableau ..
Une cuisine faite à partir de produits locaux, les herbes et légumes viennent du potager .. le pain est fait maison et cuit au feu de bois ..un mélange de tradition et de créativité avec de belles associations ..le service est décontracté mais impeccable ..
Un jeune couple de restaurateurs qui partage sa passion en nous présentant avec simplicité plats et vins ..
Une superbe soirée gourmande .